Alimentação Escolar Nutritiva

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O Programa de Alimentação Escolar da Nutriellos foi desenvolvido para atender escolas de todos os níveis da educação básica – creche, educação infantil, ensino fundamental e ensino médio.

O principal objetivo deste programa é oferecer, no âmbito dos estabelecimentos de ensino atendidos pela Nutriellos, as condições nutricionais que favoreçam o desenvolvimento físico e mental das crianças e jovens em idade escolar.

Crianças, principalmente nos primeiros anos de vida, e adolescentes passam por diversas fases de crescimento. Ciente disto, a alimentação escolar fornecida pela Nutriellos é rigorosamente balanceada para cada etapa de vida dos bebês, crianças em idade pré-escolar e estudantes. Rigor que se estende às exigências sanitárias de estoque, preparo e fornecimento de alimentos.

O programa de Refeição Escolar ainda propõe a Ficha de Identificação Escolar para se obter uma efetiva avaliação nutricional em nível individual, por meio de equipe técnica que avalia:

  • Anamnese Alimentar – coleta de informações a respeito de doenças individuais e histórico familiar, na perspectiva de uma melhor proposta nutricional.
  • Gráfico Pondero Estatural – tabela para acompanhamento da estatura de acordo com idade e sexo do indivíduo, dentro dos critérios estipulados pela OMS – Organização Mundial de Saúde.

Com base nestes parâmetros são determinadas as dietas específicas individualizadas e cardápios balanceados para pessoas de um mesmo grupo.

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Normalmente as pessoas fazem uma associação negativa quando pensam em merenda escolar. De fato, merenda escolar nutri, mas não estabelece o conceito de educação alimentar. A Nutriellos acredita que crianças e jovens - quando estimulados por uma alimentação escolar saudável, nutritiva e saborosa - levam isso para além da vida escolar.

Promover a educação alimentar, dentro de uma ideia de conscientização, implica envolver os pais dos alunos. Por isso, o Programa de Alimentação Escolar da Nutriellos promove palestras com eles para que todos busquem as melhores práticas nutricionais em sua vida familiar.

Alimentação escolar: a Nutriellos já aprendeu essa lição

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